Limabohnen reif frisch
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 257 kcal |
| Kilojoule: | 1077 kj |
| Wasser: | 11501 mg |
| Eiweiß: | 20600 mg |
| Fett: | 1400 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 777 mg |
| Kohlenhydrate: | 39505 mg |
| davon Zucker: | 1185 mg |
| Ballaststoffe: | 19400 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 33 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 1 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 1130 µg |
| Vitamin K: | 190 µg |
| Vitamin B1: | 502 µg |
| Vitamin B2: | 194 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 1910 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1290 µg |
| Vitamin B6: | 470 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 10 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 91 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 500 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 13 mg |
| Kalium: | 1750 mg |
| Calcium: | 90 mg |
| Magnesium: | 207 mg |
| Phosphor: | 353 mg |
| Schwefel: | 110 mg |
| Chlor: | 47 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 6270 µg |
| Zink: | 2970 µg |
| Kupfer: | 805 µg |
| Mangan: | 1790 µg |
| Fluor: | 12 µg |
| Iod: | 1 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1185 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1185 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 35160 mg |
| davon Stärke: | 35160 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 9700 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 9700 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 10505 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 9271 mg |
| Harnsäure: | 130 mg |
| Purin-H: | 43 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 308 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 129 mg |
| davon Linolsäure: | 440 mg |
| davon Linolensäure: | 208 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 648 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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