Leinsamen entölt entfettet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 20 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 158 kcal |
| Kilojoule: | 662 kj |
| Wasser: | 8653 mg |
| Eiweiß: | 34605 mg |
| Fett: | 2000 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1710 mg |
| Kohlenhydrate: | 0 mg |
| davon Zucker: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 49638 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 0 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 113 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 0 µg |
| Vitamin K: | 0 µg |
| Vitamin B1: | 206 µg |
| Vitamin B2: | 556 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 1142 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 681 µg |
| Vitamin B6: | 766 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 7 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 12 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 0 mg |
| Kalium: | 709 mg |
| Calcium: | 326 mg |
| Magnesium: | 496 mg |
| Phosphor: | 936 mg |
| Schwefel: | 213 mg |
| Chlor: | 85 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 11630 µg |
| Zink: | 2127 µg |
| Kupfer: | 567 µg |
| Mangan: | 1702 µg |
| Fluor: | 113 µg |
| Iod: | 14 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 25315 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 24323 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 17236 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 17196 mg |
| Harnsäure: | 149 mg |
| Purin-H: | 50 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 202 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 365 mg |
| davon Linolsäure: | 268 mg |
| davon Linolensäure: | 1077 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1345 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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