Kolanuß geröstet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 290 kcal |
| Kilojoule: | 1214 kj |
| Wasser: | 10575 mg |
| Eiweiß: | 5721 mg |
| Fett: | 10614 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 9264 mg |
| Kohlenhydrate: | 42592 mg |
| davon Zucker: | 2556 mg |
| Ballaststoffe: | 27851 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 8 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 40 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 1871 µg |
| Vitamin K: | 14 µg |
| Vitamin B1: | 28 µg |
| Vitamin B2: | 25 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 957 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 219 µg |
| Vitamin B6: | 55 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 2 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 7 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 228 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 3 mg |
| Kalium: | 365 mg |
| Calcium: | 98 mg |
| Magnesium: | 109 mg |
| Phosphor: | 69 mg |
| Schwefel: | 91 mg |
| Chlor: | 9 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 5476 µg |
| Zink: | 91 µg |
| Kupfer: | 911 µg |
| Mangan: | 456 µg |
| Fluor: | 36 µg |
| Iod: | 1 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 2556 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 2556 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 40036 mg |
| davon Stärke: | 40036 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 11140 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 16711 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 2774 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 2919 mg |
| Harnsäure: | 0 mg |
| Purin-H: | 0 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 883 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 5956 mg |
| davon Linolsäure: | 2382 mg |
| davon Linolensäure: | 892 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 3308 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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