Kerbel Pulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 1 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 232 kcal |
| Kilojoule: | 972 kj |
| Wasser: | 4000 mg |
| Eiweiß: | 20408 mg |
| Fett: | 2987 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2043 mg |
| Kohlenhydrate: | 29318 mg |
| davon Zucker: | 29026 mg |
| Ballaststoffe: | 26381 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 114 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 4109 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 12990 µg |
| Vitamin K: | 1493 µg |
| Vitamin B1: | 529 µg |
| Vitamin B2: | 1607 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 7091 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 673 µg |
| Vitamin B6: | 124 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 10 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 18 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 95822 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 45 mg |
| Kalium: | 2522 mg |
| Calcium: | 1790 mg |
| Magnesium: | 153 mg |
| Phosphor: | 134 mg |
| Schwefel: | 223 mg |
| Chlor: | 312 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 6770 µg |
| Zink: | 4930 µg |
| Kupfer: | 326 µg |
| Mangan: | 7615 µg |
| Fluor: | 312 µg |
| Iod: | 15 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 23453 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 11724 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 11729 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 5573 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 5573 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 292 mg |
| davon Stärke: | 292 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 7917 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 18469 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 9041 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 7896 mg |
| Harnsäure: | 74 mg |
| Purin-H: | 25 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 346 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 59 mg |
| davon Linolsäure: | 633 mg |
| davon Linolensäure: | 1351 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1984 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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