Kantalupe getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 268 kcal |
| Kilojoule: | 1122 kj |
| Wasser: | 20000 mg |
| Eiweiß: | 8975 mg |
| Fett: | 1010 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 470 mg |
| Kohlenhydrate: | 54054 mg |
| davon Zucker: | 54054 mg |
| Ballaststoffe: | 10199 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 4 BE |
| Gesamtkochsalz: | 310 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 3060 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 918 µg |
| Vitamin K: | 92 µg |
| Vitamin B1: | 326 µg |
| Vitamin B2: | 245 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 4488 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1387 µg |
| Vitamin B6: | 734 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 31 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 245 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 269250 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 122 mg |
| Kalium: | 3151 mg |
| Calcium: | 143 mg |
| Magnesium: | 112 mg |
| Phosphor: | 204 mg |
| Schwefel: | 122 mg |
| Chlor: | 449 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 5099 µg |
| Zink: | 1326 µg |
| Kupfer: | 408 µg |
| Mangan: | 479 µg |
| Fluor: | 102 µg |
| Iod: | 0 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 12657 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 6976 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 5681 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 41397 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 41397 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 2652 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 7547 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 2826 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 3100 mg |
| Harnsäure: | 255 mg |
| Purin-H: | 85 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 336 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 132 mg |
| davon Linolsäure: | 133 mg |
| davon Linolensäure: | 205 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 338 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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