Kakaopulver schwach entölt
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 4 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 342 kcal |
| Kilojoule: | 1433 kj |
| Wasser: | 5126 mg |
| Eiweiß: | 19800 mg |
| Fett: | 24500 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 8994 mg |
| Kohlenhydrate: | 10840 mg |
| davon Zucker: | 8672 mg |
| Ballaststoffe: | 32730 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 43 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 7 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 680 µg |
| Vitamin K: | 0 µg |
| Vitamin B1: | 130 µg |
| Vitamin B2: | 400 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 2700 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1100 µg |
| Vitamin B6: | 140 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 20 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 32 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 17 mg |
| Kalium: | 1920 mg |
| Calcium: | 114 mg |
| Magnesium: | 414 mg |
| Phosphor: | 656 mg |
| Schwefel: | 200 mg |
| Chlor: | 32 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 12500 µg |
| Zink: | 5727 µg |
| Kupfer: | 3807 µg |
| Mangan: | 3000 µg |
| Fluor: | 120 µg |
| Iod: | 2 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 8672 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 8672 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 2168 mg |
| davon Stärke: | 2168 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 1637 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 31094 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 6713 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 7187 mg |
| Harnsäure: | 71 mg |
| Purin-H: | 24 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 14428 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 8221 mg |
| davon Linolsäure: | 773 mg |
| davon Linolensäure: | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 773 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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