Fischerzeugnisse gegart
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 150 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 178 kcal |
| Kilojoule: | 746 kj |
| Wasser: | 36849 mg |
| Eiweiß: | 40403 mg |
| Fett: | 1604 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 814 mg |
| Kohlenhydrate: | 0 mg |
| davon Zucker: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 20399 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 19 µg |
| Vitamin D: | 3 µg |
| Vitamin E: | 947 µg |
| Vitamin K: | 0 µg |
| Vitamin B1: | 99 µg |
| Vitamin B2: | 109 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 3456 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 429 µg |
| Vitamin B6: | 411 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 5 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 14 µg |
| Vitamin B12: | 1 µg |
| Vitamin C: | 2872 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 8915 mg |
| Kalium: | 576 mg |
| Calcium: | 97 mg |
| Magnesium: | 95 mg |
| Phosphor: | 404 mg |
| Schwefel: | 505 mg |
| Chlor: | 12379 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 916 µg |
| Zink: | 1210 µg |
| Kupfer: | 516 µg |
| Mangan: | 87 µg |
| Fluor: | 79 µg |
| Iod: | 268 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 20964 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 17418 mg |
| Harnsäure: | 255 mg |
| Purin-H: | 85 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 308 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 192 mg |
| davon Linolsäure: | 10 mg |
| davon Linolensäure: | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 622 mg |
| Cholesterien: | 122 mg |
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