Edel-Reizker getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 127 kcal |
| Kilojoule: | 531 kj |
| Wasser: | 8001 mg |
| Eiweiß: | 17056 mg |
| Fett: | 6043 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 3400 mg |
| Kohlenhydrate: | 902 mg |
| davon Zucker: | 180 mg |
| Ballaststoffe: | 62181 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 114 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 18 µg |
| Vitamin E: | 902 µg |
| Vitamin K: | 135 µg |
| Vitamin B1: | 884 µg |
| Vitamin B2: | 379 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 38360 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 18048 µg |
| Vitamin B6: | 361 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 126 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 95 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 21665 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 45 mg |
| Kalium: | 2381 mg |
| Calcium: | 54 mg |
| Magnesium: | 63 mg |
| Phosphor: | 604 mg |
| Schwefel: | 289 mg |
| Chlor: | 162 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 9976 µg |
| Zink: | 4059 µg |
| Kupfer: | 2435 µg |
| Mangan: | 2435 µg |
| Fluor: | 433 µg |
| Iod: | 90 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 153 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 108 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 45 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 27 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 27 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 11816 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 50375 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 6358 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 4727 mg |
| Harnsäure: | 451 mg |
| Purin-H: | 150 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 1434 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 81 mg |
| davon Linolsäure: | 640 mg |
| davon Linolensäure: | 2679 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 3319 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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