Dillfrüchte

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 1 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 332 kcal
Kilojoule: 1391 kj
Wasser: 7484 mg
Eiweiß: 16000 mg
Fett: 14500 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 10495 mg
Kohlenhydrate: 34100 mg
  davon Zucker: 32395 mg
Ballaststoffe: 21100 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 2 BE
Gesamtkochsalz: 51 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 5 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0 µg
Vitamin K: 0 µg
Vitamin B1: 420 µg
Vitamin B2: 280 µg
Niacin (Vitamin B3): 2800 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 500 µg
Vitamin B6: 200 µg
Biotin (Vitamin B7): 10 µg
Folsäure (Vitamin B9): 0 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 0 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 20 mg
Kalium: 1190 mg
Calcium: 1520 mg
Magnesium: 260 mg
Phosphor: 280 mg
Schwefel: 100 mg
Chlor: 60 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 16300 µg
Zink: 4500 µg
Kupfer: 780 µg
Mangan: 1800 µg
Fluor: 30 µg
Iod: 5 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 31031 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 17050 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 13981 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 1364 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 1364 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 0 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 1705 mg
  davon Stärke: 1705 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 6330 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 14770 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 5520 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 7440 mg
Harnsäure: 79 mg
Purin-H: 26 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 670 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9401 mg
  davon Linolsäure: 949 mg
  davon Linolensäure: 145 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1094 mg
Cholesterien: 0 mg
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