Chinabohnen reif tiefgefroren
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 277 kcal |
| Kilojoule: | 1159 kj |
| Wasser: | 10782 mg |
| Eiweiß: | 23869 mg |
| Fett: | 1422 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 648 mg |
| Kohlenhydrate: | 41028 mg |
| davon Zucker: | 1231 mg |
| Ballaststoffe: | 12447 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 25 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 5 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 674 µg |
| Vitamin K: | 90 µg |
| Vitamin B1: | 559 µg |
| Vitamin B2: | 145 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 2239 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1016 µg |
| Vitamin B6: | 352 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 19 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 144 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 777 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 10 mg |
| Kalium: | 1366 mg |
| Calcium: | 94 mg |
| Magnesium: | 186 mg |
| Phosphor: | 404 mg |
| Schwefel: | 29 mg |
| Chlor: | 17 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 6379 µg |
| Zink: | 2461 µg |
| Kupfer: | 773 µg |
| Mangan: | 2481 µg |
| Fluor: | 11 µg |
| Iod: | 1 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1231 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1231 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 36514 mg |
| davon Stärke: | 36514 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 6224 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 6224 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 11121 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 10361 mg |
| Harnsäure: | 132 mg |
| Purin-H: | 44 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 405 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 69 mg |
| davon Linolsäure: | 347 mg |
| davon Linolensäure: | 232 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 579 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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