Butterpilz getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 115 kcal |
| Kilojoule: | 480 kj |
| Wasser: | 8001 mg |
| Eiweiß: | 17577 mg |
| Fett: | 3720 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2098 mg |
| Kohlenhydrate: | 3100 mg |
| davon Zucker: | 620 mg |
| Ballaststoffe: | 61216 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 79 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 21 µg |
| Vitamin E: | 1033 µg |
| Vitamin K: | 155 µg |
| Vitamin B1: | 775 µg |
| Vitamin B2: | 2893 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 43949 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 20678 µg |
| Vitamin B6: | 413 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 145 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 109 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 33088 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 31 mg |
| Kalium: | 1674 mg |
| Calcium: | 248 mg |
| Magnesium: | 52 mg |
| Phosphor: | 651 mg |
| Schwefel: | 331 mg |
| Chlor: | 279 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 11253 µg |
| Zink: | 4650 µg |
| Kupfer: | 2790 µg |
| Mangan: | 579 µg |
| Fluor: | 496 µg |
| Iod: | 103 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 527 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 372 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 155 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 93 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 93 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 11636 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 49581 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 8144 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 4866 mg |
| Harnsäure: | 517 mg |
| Purin-H: | 172 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 878 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 51 mg |
| davon Linolsäure: | 393 mg |
| davon Linolensäure: | 1654 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2047 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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