Brennessel Pulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 5 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 277 kcal |
| Kilojoule: | 1158 kj |
| Wasser: | 4000 mg |
| Eiweiß: | 31517 mg |
| Fett: | 4010 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2504 mg |
| Kohlenhydrate: | 26115 mg |
| davon Zucker: | 22196 mg |
| Ballaststoffe: | 24341 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 987 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 1375 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 4124 µg |
| Vitamin K: | 3434 µg |
| Vitamin B1: | 975 µg |
| Vitamin B2: | 816 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 3896 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1375 µg |
| Vitamin B6: | 736 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 0 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 54 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 400874 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 388 mg |
| Kalium: | 1945 mg |
| Calcium: | 1033 mg |
| Magnesium: | 205 mg |
| Phosphor: | 616 mg |
| Schwefel: | 205 mg |
| Chlor: | 776 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 10707 µg |
| Zink: | 667 µg |
| Kupfer: | 1392 µg |
| Mangan: | 2059 µg |
| Fluor: | 411 µg |
| Iod: | 17 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 19583 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 13057 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 6526 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 2613 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 2613 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 3919 mg |
| davon Stärke: | 3919 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 6087 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 18254 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 11499 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 8358 mg |
| Harnsäure: | 342 mg |
| Purin-H: | 114 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 702 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 320 mg |
| davon Linolsäure: | 542 mg |
| davon Linolensäure: | 1642 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2184 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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