Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)
Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: |
234 kcal |
| Kilojoule: |
978 kj |
| Wasser: |
10847 mg |
| Eiweiß: |
26100 mg |
| Fett: |
1800 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: |
1149 mg |
| Kohlenhydrate: |
27300 mg |
| davon Zucker: |
819 mg |
| Ballaststoffe: |
27600 mg |
| Alkohol: |
0 mg |
| Broteinheiten: |
2 BE |
| Gesamtkochsalz: |
28 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: |
6 µg |
| Vitamin D: |
0 µg |
| Vitamin E: |
270 µg |
| Vitamin K: |
181 µg |
| Vitamin B1: |
500 µg |
| Vitamin B2: |
260 µg |
| Niacin (Vitamin B3): |
2600 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): |
970 µg |
| Vitamin B6: |
370 µg |
| Biotin (Vitamin B7): |
7 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): |
17 µg |
| Vitamin B12: |
0 µg |
| Vitamin C: |
1400 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: |
11 mg |
| Kalium: |
1090 mg |
| Calcium: |
100 mg |
| Magnesium: |
190 mg |
| Phosphor: |
421 mg |
| Schwefel: |
140 mg |
| Chlor: |
81 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: |
5500 µg |
| Zink: |
3100 µg |
| Kupfer: |
820 µg |
| Mangan: |
1600 µg |
| Fluor: |
40 µg |
| Iod: |
15 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): |
0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): |
0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): |
0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): |
0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): |
819 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): |
819 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): |
0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): |
0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): |
24297 mg |
| davon Stärke: |
24297 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: |
13800 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: |
13800 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: |
12032 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: |
11197 mg |
| Harnsäure: |
130 mg |
| Purin-H: |
43 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: |
246 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
360 mg |
| davon Linolsäure: |
733 mg |
| davon Linolensäure: |
56 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
789 mg |
| Cholesterien: |
0 mg |
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Mehr Informationen:
Senken schädliches Blutcholesterin/ enthalten chemische krebshemmende Stoffe/ kontrollieren Insulin sowie den Blutzucker/ wirken Blutdrucksenkend/ regulieren die Funktion des Dickdarms/ verhindern und beheben Verstopfung / beugen Hämorrhoiden und anderen Darmbeschwerden vor, zudem enthalten sie reichlich Kalzium, Eisen, Kalium.
