Party-Rezepte

[D-Any]

Hallo zusammen... bei uns steigt am Wochenende eine große Geburtstagsparty mit ca. 60 Gästen.
Ich bin noch auf der Suche nach süßen Snacks bzw. Desserts.
Mottoparty: Stars, Sternchen und Berühmtheiten.
Schnell und einfach zum zubereiten.
Kaloriengehalt egal.

Habt ihr tolle und originelle Ideen?

[sonnenkind83]

Hallo Dany,
mit Süßkram kenne ich mich aus
Also ich stelle hier einfach mal nen paar rezepte rein, die sind alle sehr einfach und eghen schnell!

http://www.chefkoch.de/rezepte/139531060260015/Buttermilch-Kokos-Kuchen.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/188381080398533/Himbeertiramisu.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/142061061208443/Kokosflammeri.html

Ansonsten sowas wie gefüllte Blätterteigtaschen. kann man süß und herzhaft machen.
Und ich stehe ja noch auf den ganz klassischen Griesbrei. Kann man mit Sahne nen bisschen pimpen und dazu einfach nen paar Fruchtoßen.

Mmh, grad fällt mir nichts mehr ein
Liebe Grüße Sonnenkind

[D-Any]

Danke für die Tipps... klingt sehr lecker. Aber leider mag mein Freund kein Kokos und da es seine Party ist, sollte ich mich da schon ein wenig nach richtig 

Aber ich habe eben tolle Tiramisu-Kugeln gefunden. Die klingen sehr lecker und einfach und die probiere ich auf jeden Fall auch aus.

[efreund]

@ Dany stell mal bitte das Rezept für die Tiramisu Kugeln rein:)

[D-Any]

Tiramisu-Kugeln (habe sie aber selbst noch nicht ausprobiert)

     2 TL     Kaffeepulver (Espresso-Pulver, Instant) 
 125 g      Löffelbiskuits 
 200 g      Mascarpone 
   15 g      Puderzucker 
     1 Pck.  Vanillezucker 
     2 EL    Amaretto 
   30 g      Kakaopulver 

Zubereitung
Espresso-Pulver mit 8 EL (80ml) heißem Wasser verrühren. Abkühlen. Biskuits im Mixer fein mahlen oder in 1 Gefrierbeutel geben, verschließen und mit 1 Teigrolle fein zerbröseln. Mit dem Espresso beträufeln, ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Biskuitbrösel unterrühren. Daraus ca. 35 Kugeln (ca. 3cm Durchmesser) formen. Kugeln in Kakaopulver wälzen. Kühl lagern.

[efreund]

Danke,

hört sich ja super lecker an. Leider auch sehr Gehaltvoll aber für ab und an mal eine tolle Alternative.