Autor Thema: Kokosmilch  (Gelesen 567 mal)

sonnenkind83

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Kokosmilch
« am: August 24, 2010, 15:28:34 pm »
Hallo zusammen,
ich esse ja gerne Thailändisch und zur thailändischen Küche gehört Kokosmilch.
 Ich wollte mal nur eine allgemeine Warnung vorausschicken. Hier im Ernährungstagebuch ist bei Kokosmilch eine völlig falsche Kalorien und Fettzahl angegeben. Hier haben 100g Kokosmilch nur 24kcal und gerade mal 0,4g Fett. Das wäe ja zu schön um wahr zu sein, dann würde ich nurnoch Thailändisch essen  ;D Die bittere Wahrheit ist, dass 100ml Kokosmilch 191kcal und 19g Fett haben. Also vorsicht!!!
 Und an die Betreiber - bitte das unbedingt korrigieren!!!!!

Liebe Grüße Sonnenkind

Diesmal wird das was - ich will, ich will, ich will!!!:D

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Re: Kokosmilch
« Antwort #1 am: August 24, 2010, 16:44:22 pm »
Hi Sonnenkind,

das Thema hat's Dir angetan, oder?  :D
Hab am WE in alten Freds gelesen und bin dabei auch über das hier gestolpert:
http://www.foodplaner.com/ernahrung-und-diat/alternative-zu-kokosmilch/msg36340/#msg36340

Hast Du mal die fettarme Variante ausprobiert? Ich liebe ja alles mit Kokosmilch, reagiere nur manchmal allergisch und hab's daher ewig nicht gegessen.

LG
Ibi


sonnenkind83

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Re: Kokosmilch
« Antwort #2 am: August 25, 2010, 09:33:01 am »
Ja, mich beschäftigt das echt. Weil ich mindestens einmal die Woche was mit 400ml Kokosmilch koche und immer fast vom Stuhl falle, wenn ich den Kalorien- und vor allem den Fettgehalt einer solchen Portion berechne.  :(
Aber es ist einfach viel zu lecker um drauf zu verzichten! Getsern habe ich das erste mal mit Milch gestreckt, das war gar nicht so schlecht wie ich dachte. Die Lightversion habe ich auch schon ausprobiert aber das verwässert das Gericht so fürchterlich, dagegen nimmt man dann Speisestärke - macht die Sache auch nicht kalorienärmer ;)
Naja, muss mich wohl damit abfinden, dass dieses Essen zu den "Ausnahmen" gehören sollte. Es gibt wohl keine Lightalternative  :'(
Aber wichtig war mir vor allem, dass hier die Kalorienzahl geändert wird im Rechner, damit da keiner drauf reinfällt!
Schönen Tag :)

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