Ich habe auch eine LI. Ich liebe alles was aus Milch gemacht ist und kann auf mein Müsli/Cornflakes am morgen nicht verzichten. Bisher... Nach den Cornflakes konnte ich die Uhr auf 5 Min. stellen und ich saß auf der Toilette und kam die nächste halbe Stunde nicht mehr runter, war schon heftig.
Ich war aber nicht beim Arzt damit, habs einfach ausprobiert. Haben die erste Minus-L milch gekauft und sind momentan ganz auf laktosefreie Sachen umgestiegen. Milch kaufen wir von MUH, die sind um einiges billiger als Minus-L. Und ansonsten esse ich den Käse von Minus-L. Den gibts ja als Gouda, Tilsitter, Edammer etcetc, sogar als Streukäse

Butter, Schlagsahne, Joghurt, Fleischsalat, süße Sahne etc. Eigentlich fast alles was mit Milch zu tun hat.
Den Fleischsalat, Joghurt und Schokopudding kann ich echt empfehlen.
Bei den anderen Sachen ist es leider nicht so einfach. Laktose wird meist genutzt um Lebensmittel cremig zu machen, also wenn irgendwo Rahm draufsteht = finger wer. Wenn ich mir nicht sicher bin dann guck ich in die Zutaten. Wenn da irgendwas steht mit Magermilchpulver, Milcherzeugnis, Molkepulver etc. dann auch Finger weg.
Bei Wurst und Fleisch habe ich keine Probleme, wenn man an der Fleischtheke kauft dann einfach nachfragen. Oder vielleicht sogar ne Mail an die Produktkette (Wiesenhof, Reinert etc) scheiben und nachfragen ob die Laktose verwenden. Würde es übrigens auch gerne wissen

Weiterhin wird Laktose in vielen Medikamenten benutzt, das finde ich viel krasser. z.B. bei Dragees wird Laktose in der Hülle verwendet. Das steht aber immer auf der Packung drauf, obs enthalten ist.
Als ich LI bei mir entdeckt habe, habe ich viel gesurft und viele informative Seiten gefunden, unter anderem:
eine Auflistung in welchem Lebensmitteln wieviel Laktose enthalten ist:
http://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=192http://www.was-wir-essen.de/download/Laktosegehalt.pdfWelche Lebensmittel geeignet sind und in welchen Laktose enthalten sein könnte:
http://www.minusl.de/media/0000000137.pdfEs gibt echt ne Menge über LI. Ich hab auch nur durch ausprobieren rausgefunden wo ich Durchfall kriege und wo nicht. Meine Li ist zum Glück nicht so schlimm wie bei dir Moppel. Ist ja richtig heftig

Man muss sich halt einschränken, entweder man schlemmt die leckeren verbotenen Sachen und kotzt und scheißt (sorry, aber es ist doch so) was das Zeug hält...oder in Moppels Fall....bis der Arzt kommt.

Galgenhumor tut immer gut. Oder man achtet darauf was in den Sachen drin ist und kann trotzdem lecker Sachen essen. Aber leider muss ich sagen, dass laktosefreie Sachen schon etwas mehr ins Geld gehen. Ist immerhin ein Verarbeitungsschritt mehr.
Ich habe gerade auf der Minus-L Homepage gelesen, dass es jetzt die erste laktosefreie Vollmilchschokolade gibt. ..... Hör ich da jemanden jubeln?

Ich hoffe ich hab nicht zu viel langweiliges Zeug geschrieben, schönen Abend Euch.
Rike
achja und zu laressa wollte ich noch sagen:
ich habe gelesen das eine Laktoseintoleranz auch
erworben werden kann. So war es bei mir auch, ich habe viel normale Milche getrunken und irgendwann war mein Durchfall dann schon auffällig. Das hat was damit zu tun, dass der Körper im Erwachsenenalter die Laktose nicht mehr oder weniger spalten kann als im Kindesalter. Ich rate Dir es einfach mal auszuprobieren. Lasse vielleicht die reine Milch weg oder hol dir mal laktosefreie und teste es aus. Wenn Du dann noch Beschwerden hast versuche auch laktosefreien Käse zu holen. Wenn es dann irgendwann aufhört weißt du, dass du eine LI hast und zu dem eine ausgeprägte, die schon auf kleine Mengen reagiert.