Ernährungsberatung Fettarme Ernährung - Diät und Ernährung!
Führt man über einen längeren Zeitraum zu viel Fett in der Nahrung dem Körper zu, wird man dick. Bei geringem Übergewicht (d.h. einem Body Mass Index zwischen 25 und 30), ist Abnehmen nicht unbedingt nötig, wenn man sich wohl fühlt, zufrieden ist und der Arzt Ihnen Gesundheit bestätigt. Für den einen oder anderen kann eine "vollschlanke" Figur optisch sogar von Vorteil sein. Allerdings: Bei entsprechender erblicher Veranlagung erhöht Übergewicht das Risiko für die Entwicklung von Fettstoffwechselstörungen (z. B. Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie), Altersdiabetes (Zuckerkrankheit) oder Bluthochdruck. Herz-Kreislaufbeschwerden bis hin zu Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall sind mögliche Folgen. Zuviel Fett und Übergewicht können sogar das Risiko für die Entstehung von Krebs fördern.
Ernährungstipps bei Fettarme Ernährung
Essen Sie viele pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse und Obst und bereiten Sie Speisen hauptsächlich aus frischen Lebensmitteln zu. Nehmen Sie fettarmes Fleisch wie Geflügel und fettarmen Käse, falls Ihnen danach ist. Genauso können Sie bei Fisch und Fleisch fettreiche Haut oder Kruste entfernen. Mayonnaise und fettreiche Saucen sollten Sie meiden.
