Ernährungsberatung Bluthochdruck - Diät und Ernährung!
Hypertonie (Bluthochdruck) ist die permanente Erhöhung des systolischen Blutdrucks auf >= 140 mmHg und des diastolischen Blutdrucks auf >= 90 mmHg.
Ernährungstipps bei Bluthochdruck
Die wichtigsten Maßnahmen der diätetischen Hypertoniebehandlung sind: Kochsalzverminderung (ideal 3 g pro Tag, aber unter heutigen Lebensbedingungen sind 6 – 7 g pro Tag als erstrebenswert anzusehen). Ferner ist zu empfehlen Gewicht abzunehmen bei Adipositas (BMI > 25) und reduzierter Alkoholkonsum. Als weniger stark blutdrucksenkend sind folgende Begleitmaßnahmen zu empfehlen: Zufuhr von mehrfach ungesättigten Fettsäuren vermehren, gesteigerte Kaliumzufuhr (Achtung: Auf beginnende Niereninsuffizienz achten!), eine gesteigerte Magnesiumzufuhr und eine gesteigerte Zufuhr an Ballaststoffen. Falls Sie unter Übergewicht leiden, sollten Sie das reduzieren. Eine Gewichtsabnahme um 1 kg senkt den Blutdruck um 2 mmHg systolisch und 1 mmHg diastolisch z. B. bei einem Blutdruck von 140:90 (Hypertonie Grad 1, milde Hypertonie) bewirkt eine Gewichtsreduktion von 5 kg eine Blutdrucksenkung auf 130:85, die dann im Normalbereich liegt.
