Ernährungsberatung Adipositas - Diät und Ernährung!
Die Adipositas ist als eine chronische Erkrankung anzusehen, die einer lebenslangen Betreuung bedarf. Die häufigsten Folgekrankheiten sind Diabetes mellitus Typ 2 und Hypertonie, deren Ausbruch man bei rechtzeitiger antiadipöser Behandlung verhindern kann. Adipositas bedeutet eine pathologische Vermehrung der Körperfettmasse. Am besten lässt sie sich mit dem BMI erfassen (BMI = Körpergewicht[kg] / Körpergröße[m]²). Als Maß für die Körperfettverteilung gilt der Taillenumfang, der bei Männern unter 94 cm und bei Frauen unter 80 cm betragen sollte. Eine erfolgreiche Ernährungstherapie ist nur möglich, wenn die bisherige Kalorienzufuhr um 500 kcal vermindert wird.
Ernährungstipps bei Adipositas
Ziel ist die langfristige Senkung des Körpergewichts ohne Nebenwirkungen und die Vorbeugung ernährungsbedingter Krankheiten. Bitte wählen Sie sich eine Kost entsprechend Ihres BMIs, die jedoch nicht unterhalb von 1.000 kcal pro Tag liegt. Das optimale Nährstoffverhältnis von Kohlenhydrate : Fett : Eiweiß (50 : 30 : 20) bezogen auf den Kaloriengehalt bleibt erhalten. Der Mindesteiweißgehalt darf 50 g nicht unterschreiten. Tipp zum Einsparen: Verzichten Sie auf Lebensmittel mit viel Alkohol, viel Einfach- und Zweifachzucker und gesättigten Fettsäuren.
