Kategorie: Frühstück

Diät-Rezepte

Pumpernickel mit Krabben belegt

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Pumpernickel mit Krabben belegt

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Zusammenfassung

Pumpernickel mit Krabben belegt ist ein Rezept mit Fleisch und gehört zu folgenden Kategorien: Frühstück
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Frühstück Abendbrot Snack.

Beschreibung

Pumpernickel mit Krabben belegt

Den Quark mit Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Die Hälfte der Pumpernickel mit einem Teil des Quarks bestreichen und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen. Die restlichen Pumpernickel-Scheiben auf die mit Quark bestrichenen Pumpernickel legen und mit dem Quark bestreichen. Die Krabben auf dem Brot verteilen und mit dem fein gehackten Dill bestreuen.

Zusammenfassung

Brennwert: 865 KJ (207 kcal)
Fett: 2.5 g
Kohlenhydrate: 24.5 g
Eiweiß/Protein: 20.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 1 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Nein

Zutaten

25 Gramm Quark Magerstufe
20 Gramm Joghurt (3,5%)
etwas Jodiertes Salz
etwas Pfeffer
60 Gramm Pumpernickel
etwas Schnittlauch
65 Gramm Krabben
etwas Dill