Kategorie: Frühstück

Diät-Rezepte

Melone an Bananenmus

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Melone an Bananenmus

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Zusammenfassung

Melone an Bananenmus ist ein vegetarisches Rezept und gehört zu folgenden Kategorien: Frühstück
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Frühstück Snack.

Beschreibung

Melone an Bananenmus

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit der Kleie und dem Mangochutney vermischen. Das Fruchtfleisch der Melone würfeln und unter das Bananenmus heben und in einer Schüssel anrichten. Die Pinienkerne hacken und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten. Während des Röstvorgangs muss die Hitze und Zeit kontrolliert werden, da die Pinienkerne gerne auch mal verbrennen. Anschließend die Pinienkerne über die Melonen streuen und servieren.

Zusammenfassung

Brennwert: 966 KJ (231 kcal)
Fett: 6.5 g
Kohlenhydrate: 34.5 g
Eiweiß/Protein: 7.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 2 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Ja

Zutaten

150 Gramm Banane
20 Gramm Weizen Kleie
10 Gramm Mango-Chutney
150 Gramm Zuckermelone /Honigmelone
10 Gramm Pinienkern