Kategorie: Frühstück

Diät-Rezepte

Exotischer Obstsalat

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Exotischer Obstsalat

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Zusammenfassung

Exotischer Obstsalat ist ein vegetarisches Rezept und gehört zu folgenden Kategorien: Frühstück
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Frühstück Snack.

Beschreibung

Exotischer Obstsalat

Das Obst waschen, vom Kern entfernen bzw. die Johannisbeeren von den Rispen streifen. Das Obst klein würfeln und in einer Schüssel mischen. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln und auf Tellern anrichten. Den Zucker in einer Pfanne mit etwas Wasser schmelzen lassen. Die Haferflocken darin unter ständigem Rühren bräunen und über dem Obstsalat verteilen.

Zusammenfassung

Brennwert: 878 KJ (210 kcal)
Fett: 1.5 g
Kohlenhydrate: 45.5 g
Eiweiß/Protein: 2.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 2 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Ja

Zutaten

150 Gramm Mango
100 Gramm Aprikose / Marille
50 Gramm Johannisbeere rot
etwas Zitrone Fruchtsaft
15 Gramm Zucker braun Rohzucker
10 Gramm Hafer Flocken