Kategorie: Frühstück

Diät-Rezepte

Flakes mit Früchten

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Flakes mit Früchten

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Zusammenfassung

Flakes mit Früchten ist ein vegetarisches Rezept und gehört zu folgenden Kategorien: Frühstück
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Frühstück Abendbrot Snack.

Beschreibung

Flakes mit Früchten

Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel knapp mit Wasser bedecken. Die getrockneten Aprikosen zugedeckt über Nacht quellen lassen. Die eingeweichten Aprikosen am nächsten Morgen in einem Sieb abgießen und das Einweichwasser in einem Becher auffangen. Die Flakes mit den eingeweichten Aprikosen in eine Müslischale geben und vermengen.
Nun die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit dem aufgefangenen Einweichwasser, dem Zitronensaft, Apfel- oder Birnendicksaft und Kefir im Mixer cremig pürieren. Im Anschluss die pürierten Bananen über die Flakes verteilen und mit Minzeblättern garnieren.

Zusammenfassung

Brennwert: 619 KJ (148 kcal)
Fett: 1.5 g
Kohlenhydrate: 29.5 g
Eiweiß/Protein: 3.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 20 min Zubereitungszeit und 720 min Quellzeit
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 1 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Ja

Zutaten

25 Gramm Aprikose getrocknet
10 Gramm Flakes
50 Gramm Banane
5 ml Zitrone Fruchtsaft
5 ml Apfel Fruchtsaft
40 ml Kefir entrahmt
etwas Pfefferminze