Kategorie: Low-Carb Gericht

Diät-Rezepte

Knäckebrot mit Gurken-Paprika-Hüttenkäsesalat

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Knäckebrot mit Gurken-Paprika-Hüttenkäsesalat

5.0 Sterne auf der Grundlage von 1 Bericht(en)

Zusammenfassung

Knäckebrot mit Gurken-Paprika-Hüttenkäsesalat ist ein vegetarisches Rezept und gehört zu folgenden Kategorien: Low-Carb Gericht
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Abendbrot Snack.

Beschreibung

Knäckebrot mit Gurken-Paprika-Hüttenkäsesalat

Zuerst die Paprikas waschen, entkernen und würfeln. Danach die Gewürzgurken klein hacken. Die Petersilie abwaschen und ebenso klein schneiden. Alles mit dem Hüttenkäse zusammen vermengen und mit Pfeffer und Jodsalz verfeinern.
Das Knäckebrot mit dem Hüttenkäsesalat zusammen genießen.

Zusammenfassung

Brennwert: 978 KJ (234 kcal)
Fett: 5.5 g
Kohlenhydrate: 28.5 g
Eiweiß/Protein: 16.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 1 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Ja

Zutaten

25 Gramm Hüttenkäse
190 Gramm Paprikaschoten frisch
50 Gramm Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft
etwas Petersilienblatt
etwas Jodiertes Salz
etwas Pfeffer
15 Gramm Knäckebrot