Kategorie: Frühstück

Diät-Rezepte

Dinkelbrot mit Avocado belegt

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Dinkelbrot mit Avocado belegt

5.0 Sterne auf der Grundlage von 1 Bericht(en)

Zusammenfassung

Dinkelbrot mit Avocado belegt ist ein vegetarisches Rezept und gehört zu folgenden Kategorien: Frühstück
Es passt zu folgenden Mahlzeiten: Frühstück Abendbrot Snack.

Beschreibung

Dinkelbrot mit Avocado belegt

Eine reife Avocado längs halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel grob zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Obstessig abschmecken und verrühren.
Die Dinkelbrotscheiben leicht toasten, mit der Avocadocreme bestreichen und die Kresse drüberstreuen. Die Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem Brot verteilen. Nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Zusammenfassung

Brennwert: 1262 KJ (302 kcal)
Fett: 12.5 g
Kohlenhydrate: 38.5 g
Eiweiß/Protein: 7.5 g
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Gesamtzeit:
Schwierigkeitsgrad: 1 (1=leicht, 2=mittel, 3=anspruchsvoll)
Vegetarisch: Ja

Zutaten

60 Gramm Avocado
etwas Jodiertes Salz
etwas Pfeffer
etwas Obstessig
100 Gramm Dinkelbrot
etwas Kresse (Gartenkresse)
30 Gramm Erdbeere